Carciofini sott’olio, ricetta ed etichetta

Questa primavera sono partita in anticipo con la preparazione dei carciofini sott’olio, preparazione che è ormai un appuntamento fisso. Piacciono un pò a tutti e l’unico problema è che per quanti riesca a farne…finiscono sempre troppo in fretta!!!

Secondo me è anche un bel regalino per la prossima Pasqua…almeno…io preferirei ricevere un vasetto di carciofini fatti in casa al posto della classica colomba…gusti personali.

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Istanti…Piccanti

Marito arrivato a casa con una meraviglia coloratissima che solo a guardarla energizzava!
Peperoncini piccanti di ogni varietà…una bellezza per gli occhi!

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Adoro il gusto piccante…..ho pensato di realizzare una sorta di condimento versatile, da poter utilizzare in svariate preparazioni, come bruschette, salse, aggiunto a delle verdure saltate o come semplice condimento assecondando la fantasia.

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