Torta Cacao e Mascarpone

Il fatto è che smanettare in cucina è terapeutico, impegna, rilassa e mette di buon umore e così mentre le strade della città sembrano vittime della magia di una strga cattiva che le vuole completamente vuote e silenziose io ho deciso di togliermi la voglia di una torta cacao e mascarpone.

Ho preso questa ricetta dal sito di Benedetta ed è venuta benissimo anche se io ho messo un pò meno zucchero perchè guarnisco ogni fetta con panna montata e il contrasto tra l’amaro del cacao e il dolce della panna è troppo piacevole.

Non scrivo la ricetta ma lascio il link al post di Benedetta:

Torta Cacao e Mascarpone di Benedetta

lucia

Chi sono?…bella domanda…sinceramente con precisione assoluta non saprei dire, ma una certezza c’è, sono una tipa che ama conoscere, curiosa di tutto e che adora letteralmente usare le mani per imparare ed applicare svariate tecniche ed usa il cervello per sognare in proporzione biblica….sono patologica per i sogni ad occhi aperti….talvolta non so più dove finisce la realtà ed inizia il sogno e viceversa. Nonostante ciò…quando proprio occorre…ahimé..sono anche molto concreta… Sono 100% toscana…innamorata della mia terra…fantastica! sono figlia (chiaramente) ero sorella (…..) sono moglie sono madre sono semplicemente lu…piacere di conoscerti!

2 risposte a "Torta Cacao e Mascarpone"

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