Ed anche quest’anno ci risiamo: pummarola day!
Certo….è un lavoro lungo, consiste in varie fasi imprescindibili, come l’uso del passaverdure al fine di eliminare tutte le pellicine ed i semi, la sterilizzazione dei vasetti….la loro chiusura tramite bollitura….ma ne vale la pena!
Quest’anno vorrei riuscire a prepararne più dell’anno scorso perchè è infinitamente più buona di quella che si acquista al supermercato…vediamo se riesco….
Se qualcuno fosse interessato trova un’etichetta stampabile qua: Pomarola Handmade free download
..e ora…olio di gomito…a noi due passaverdure…!
Come sarebbe triste la cucina senza il pomodoro! Meno male che esiste😜👌
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Puoi dirlo forte!!!!!!!
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… e certo da estimatore della cucina made in Italy😜👊
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buon lavoro Lucia 🙂 Io da qualche anno ho smesso, qui siamo diventati un po’ tutti intolleranti al pomodoro. Buon lunedì
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