Contemplazione di un uovo

Posso cucinare ricette davvero complicate, ma ci vuole un vero talento per fare l’uovo perfetto.
(Christine Teigen)
…non ci posso fare niente…sono affascinata dall’uovo, è fantastico! Il tuorlo di un bel giallo pieno quasi arancio, il bianco candido dell’albume…e poi è buonissimo ed indispensabile in cucina.
Non avevo tempo di preparare il pranzo è allora panino al volo e questo panino così semplice e così essenziale è stato un attimo di delizia!

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